含碘饮料怎么做？含碘饮料商业配方工艺，含碘饮料制作技巧，含碘饮料做法：

配方：纯净水10000毫升，海藻提取物（富含碘）50克，白砂糖400克，柠檬酸2克，维生素C1克，佳多美D20克，食用碘盐2克（额外补充碘元素），食用香精适量（约5克，根据口味调整）。

工艺：将纯净水倒入锅中，大火加热至微沸状态。将海藻提取物加入锅中，转小火慢煮15分钟，期间需不断搅拌，使海藻中的碘及其他营养成分充分溶解于水中。煮好后，加入白砂糖，继续搅拌至白砂糖完全溶解，形成均匀甜味。将佳多美D预先用少量纯净水溶解，缓慢倒入锅中，边倒边搅拌，确保佳多美D均匀分散无结块。随后加入柠檬酸和维生素C，调节饮料的酸度和维生素含量。继续加热至微沸状态，保持5分钟。之后关火，待溶液自然冷却至适宜温度（约50℃），加入食用碘盐和食用香精，轻轻搅拌至溶解和均匀分布。将调配好的含碘饮料通过精密过滤器去除微小杂质和气泡，确保饮料清澈透明且口感细腻。将过滤后的饮料灌装入瓶，密封并贴上标签，注明含碘量及建议饮用量，进行高温瞬时杀菌处理（通常温度为121℃，时间为15秒），以确保饮料的卫生安全。杀菌完成后，将饮料冷却至室温，即可进行冷藏保存或销售。

注意事项：海藻提取物需选择富含碘且质量可靠的产品，确保碘含量符合产品要求。白砂糖、柠檬酸、维生素C和食用香精等原料的使用量需根据产品口感需求和保质期进行调整，但需确保符合食品安全标准。食用碘盐的添加量需根据目标碘含量进行计算，避免过量或不足。灌装、杀菌和保存过程中需注意密封性和温度控制，避免饮料变质或营养流失。此外，含碘饮料的生产和销售需严格遵守国家相关食品安全法规和标准，特别是关于碘添加量的规定，确保产品质量和消费者健康。同时，建议在产品标签上明确标注适用人群和饮用量建议，特别是针对需要控制碘摄入的人群。

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