可乐饮料粉怎么做？可乐饮料粉商业配方工艺，可乐饮料粉制作技巧，可乐饮料粉做法

配方：焦糖色、柠檬酸3克、磷酸5克、咖啡因0.1克、香精（可乐香型）、倍田6号2克、碳酸钠、麦芽糊精

工艺：将焦糖色、柠檬酸、磷酸、咖啡因、香精和倍田6号。加入麦芽糊精，进行充分搅拌，确保各原料均匀分布。将混合好的物料进行造粒处理，使其形成颗粒状，便于后续加工和溶解。对造粒后的物料进行干燥处理，去除多余的水分，提高产品的稳定性和保存期限。将干燥后的颗粒物料加入碳酸化设备中，通入二氧化碳气体进行碳酸化处理。控制碳酸化时间和压力，以获得所需的碳酸含量和口感。将碳酸化处理后的可乐饮料粉进行包装处理，确保密封性和防潮性。将包装好的产品储存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。

注意事项：确保所有原料符合食品安全标准碳酸化处理时要严格控制时间和压力，以获得所需的碳酸含量和口感。同时要注意安全操作，避免二氧化碳气体泄漏和人员伤害。包装材料要选择防潮、密封性好的品种，以确保产品在储存和运输过程中不会受潮和变质。储存时要避免阳光直射和高温环境，保持产品的品质和口感。

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