白瓜子花粉片怎么做?白瓜子花粉片商业配方工艺,白瓜子花粉片制作技巧,白瓜子花粉片做法
配方:白瓜子粉300克、花粉100克、麦芽糊精80克、白砂糖50克、佳多美D2克
工艺:将白瓜子粉、花粉、麦芽糊精和白砂糖按配方比例混合均匀。在混合好的原料中加入佳多美D,继续搅拌均匀,确保各种原料充分融合。将调配好的混合物进行压片或成型处理,制成白瓜子花粉片。此过程中可根据需要调整成型压力和温度,以确保产品的硬度和形状符合要求。将成型后的白瓜子花粉片进行干燥处理,以去除多余的水分。然后采用密封包装方式包装产品,防止产品受潮和污染。对成品进行质量检查,包括外观、口感、硬度和微生物指标等,确保产品符合质量标准。
注意事项:确保使用的白瓜子粉、花粉等原料品质优良,无杂质和异味。优质的原料能够提供更好的风味和营养效果。在调配和混合过程中要确保各种原料混合均匀,避免出现结块或分层现象,影响产品的口感和品质。成型处理过程中要控制好成型压力和温度,以确保产品的硬度和形状符合要求。同时要注意避免产品出现裂纹或变形等问题。
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