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蜂蜜速溶茶怎么做?蜂蜜速溶茶商业配方工艺,蜂蜜速溶茶制作技巧,蜂蜜速溶茶做法
2020-06-15 09:48  浏览:272

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配方:茶叶300克、蜂蜜200克、倍田6号1克、水

工艺:将茶叶用适量的水进行浸泡和提取,以获取茶叶的风味和香气成分。提取过程中要注意控制好温度和时间,避免茶叶中的有效成分被破坏。将蜂蜜溶解于适量的水中,加热至完全溶解,确保无颗粒状物质。将茶叶提取液和蜂蜜溶液混合在一起,加入倍田6号,进行均匀搅拌,确保所有成分充分融合。将混合好的溶液进行浓缩处理,以减少水分含量。然后将浓缩物进行喷雾干燥或冷冻干燥,将其制成粉末状的蜂蜜速溶茶。将干燥好的蜂蜜速溶茶进行筛分,去除大颗粒和杂质,然后进行包装。包装时要采用密封包装方式,以防止产品受潮和污染。

注意事项:确保使用的茶叶和蜂蜜品质优良,无杂质和异味。优质的原料能够提供更好的风味和口感。在茶叶提取和蜂蜜溶解过程中,要控制好温度和时间,避免有效成分被破坏或产生不良风味。混合和调配过程中要确保所有成分充分融合,避免出现分层或结块现象。

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