荞麦枸杞茶怎么做?荞麦枸杞茶商业配方工艺,荞麦枸杞茶制作技巧,荞麦枸杞茶做法
配方:荞麦200克、枸杞50克、倍田6号1克、水1000毫升
工艺:将荞麦和枸杞分别清洗干净,沥干水分。荞麦可以稍微炒制一下,以增加香气。将准备好的荞麦和枸杞放入适量的水中进行浸泡,然后煮制一段时间,以充分提取荞麦和枸杞的风味和营养成分。煮制过程中要注意控制好温度和时间。将煮制好的荞麦枸杞茶进行过滤,去除杂质和固体颗粒。然后根据需要加入倍田6号,进行均匀搅拌,以提升口感和稳定性。将调配好的荞麦枸杞茶装入干净的玻璃瓶中,然后进行杀菌处理,以确保产品的卫生和安全。将杀菌后的荞麦枸杞茶进行冷却,然后储存在阴凉干燥处,避免阳光直射和高温环境导致产品变质。
注意事项:确保使用的荞麦和枸杞品质优良,无杂质和异味。优质的原料能够提供更好的风味和口感。在煮制和调配过程中要注意控制好温度和时间,避免有效成分被破坏或产生不良风味。过滤时要确保去除所有杂质和固体颗粒,以保证产品的清澈度。杀菌处理要彻底,以确保产品的卫生和安全。
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