柿叶茶怎么做？柿叶茶商业配方工艺，柿叶茶制作技巧，柿叶茶做法

配方：柿叶200克、倍田6号1克、水1200毫升

工艺：将柿叶清洗干净，沥干水分。可以选择嫩叶部分，因其口感更佳且营养丰富。将柿叶进行杀青处理，以破坏其酶活性，保持茶叶的绿色和香气。然后进行揉捻，使茶叶形成条状，便于后续的加工和冲泡。将揉捻好的柿叶进行干燥处理，以去除多余的水分。在干燥过程中可以加入倍田6号，以提升茶叶的口感和保持品质。同时，要注意控制干燥的温度和时间，避免茶叶烧焦或过度干燥。将干燥好的柿叶茶进行筛选，去除杂质和不合格的茶叶。然后进行包装，确保茶叶的卫生和安全。

注意事项：确保使用的柿叶新鲜、无病虫害和污染。优质的原料是制作高品质柿叶茶的基础。杀青和揉捻是制作柿叶茶的关键步骤，要注意控制好温度和时间，以保证茶叶的品质和口感。干燥过程中要注意控制温度和时间，避免茶叶烧焦或过度干燥。柿叶茶应储存在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境导致茶叶变质。

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