菠萝橘子芒果晶怎么做？菠萝橘子芒果晶商业配方工艺，菠萝橘子芒果晶制作技巧，菠萝橘子芒果晶做法

配方：菠萝汁300克、橘子汁200克、芒果汁200克、糖150克、麦芽糊精100克、佳多美D2克

工艺：将菠萝汁、橘子汁和芒果汁按比例混合均匀，确保风味融合。将糖和麦芽糊精加入混合果汁中，充分搅拌至溶解。根据产品说明，加入佳多美D以改善产品的质地和稳定性。将混合液进行均质处理，以细化颗粒，提高产品的口感和稳定性。将均质后的混合液进行浓缩处理，去除多余的水分。然后送入喷雾干燥机或冷冻干燥机中，进行干燥处理，以获得菠萝橘子芒果晶。将干燥后的菠萝橘子芒果晶进行筛分，去除杂质和颗粒较大的部分。然后装入密封性良好的包装袋中，进行包装。

注意事项：确保使用的果汁新鲜、无变质，以保证产品的风味和品质。均质处理是确保产品口感细腻的关键步骤，要确保处理均匀。要严格控制浓缩和干燥的参数，以获得理想的干燥效果和产品质量。筛分时要确保去除所有杂质和颗粒较大的部分，以保证产品的细腻度和口感。包装时要确保密封性良好，避免产品受潮或污染。

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