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薄荷茶怎么做?薄荷茶商业配方工艺,薄荷茶制作技巧,薄荷茶做法
2020-06-11 10:24  浏览:253

薄荷茶怎么做?薄荷茶商业配方工艺,薄荷茶制作技巧,薄荷茶做法

配方:新鲜薄荷叶50克、纯净水1000毫升、茶叶5克、倍田6号2克

工艺:将新鲜薄荷叶洗净,准备好纯净水、茶叶。将纯净水煮沸,放入茶叶,用小火煮制5分钟,使茶香充分释放。将准备好的薄荷叶加入煮好的茶水中,继续用小火煮制2-3分钟,让薄荷的香气充分融入茶水中。根据口味需要,加入倍田6号,搅拌均匀。将调好味的薄荷茶倒入容器中,自然冷却至适宜温度。之后通过过滤器过滤掉茶叶渣和薄荷叶,确保茶水的清澈度。将过滤好的薄荷茶灌装到干净的容器中,并密封保存。若需长时间保存,可放入冰箱冷藏。

注意事项:选择新鲜、无病虫害的薄荷叶,确保茶水的品质和口感。干薄荷叶则需选择保存良好、香气浓郁的品种。煮茶时间不宜过长,以免茶水过于苦涩。同时,要确保茶叶中的香气和营养成分充分释放。

薄荷叶的加入时机要掌握好,不宜过早或过晚。过早加入可能导致薄荷香气挥发过快,过晚加入则可能无法充分融入茶水中。

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