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绞股蓝速溶茶怎么做?绞股蓝速溶茶商业配方工艺,绞股蓝速溶茶制作技巧,绞股蓝速溶茶做法
2020-06-11 10:21  浏览:211

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配方:绞股蓝原料500克、纯净水、佳多美D2克、倍田6号5克、麦芽糊精

工艺:将绞股蓝原料用适量纯净水浸泡,然后加热提取,得到绞股蓝提取液。提取过程中要注意控制温度和时间,以充分提取有效成分并避免破坏。将提取液进行过滤,去除杂质,然后进行浓缩,得到绞股蓝浓缩液。将绞股蓝浓缩液与倍田6号佳多美D混合均匀,根据需要进行调味和增稠处理。将调配好的绞股蓝液进行喷雾干燥或冷冻干燥,得到绞股蓝速溶茶粉。干燥过程中要控制温度和湿度,以确保产品质量。将干燥好的绞股蓝速溶茶粉进行包装,确保密封性和防潮性。

注意事项:选择优质、干燥的绞股蓝原料,确保无杂质和霉变。提取过程中要控制温度和时间,避免破坏绞股蓝的有效成分。干燥过程中要控制温度和湿度,避免产品变质或结块。

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