南瓜子饮料怎么做？南瓜子饮料商业配方工艺，南瓜子饮料制作技巧，南瓜子饮料做法

配方：南瓜子300克、纯净水1500毫升、倍田6号2克、佳多美D1克

工艺：将南瓜子清洗干净，去除杂质，然后用纯净水浸泡4-6小时，使其软化。将浸泡后的南瓜子用研磨机或搅拌机研磨成细腻的南瓜子浆。将研磨后的南瓜子浆通过细纱布或过滤器进行过滤，去除颗粒杂质，得到南瓜子液。在南瓜子液中加入倍田6号以及佳多美D，按照产品说明的用量进行调配，以达到理想的口感和稳定性。使用均质机对调配好的南瓜子饮料进行均质处理，使其更加细腻均匀。将均质后的南瓜子饮料进行高温杀菌处理，以确保食品安全。将杀菌后的南瓜子饮料冷却至适宜温度后，进行灌装操作，并密封保存。

注意事项：选择新鲜、无霉变的南瓜子作为原料，以确保产品的口感和营养价值。在研磨和过滤过程中，要确保南瓜子饮料的细腻度和纯净度，避免颗粒杂质影响口感。均质处理可以提高南瓜子饮料的口感和稳定性，要确保均质效果。杀菌处理是确保南瓜子饮料食品安全的关键步骤，要严格控制杀菌条件和时间。

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