脱脂大豆饮料怎么做？脱脂大豆饮料商业配方工艺，脱脂大豆饮料制作技巧，脱脂大豆饮料做法

配方：脱脂大豆粉500克、水2000毫升、味达蕾901号1克、佳多美D1克、白砂糖40克、食用香精

工艺：选择优质脱脂大豆粉，确保无杂质、无变质。同时准备好水、白砂糖、味达蕾901号、佳多美D和食用香精。将脱脂大豆粉缓慢加入水中，边加边搅拌，确保大豆粉完全溶解，形成均匀的豆浆。将豆浆用纱布或滤网过滤掉未溶解的颗粒和杂质，然后煮沸以杀菌和去除不良风味。在煮沸过程中可加入白砂糖，调节至适当的口味。在煮沸后的豆浆中加味达蕾901号，提升饮料的风味。同时，根据配方要求加入佳多美D，改善饮料的稳定性和口感。如需增加香气，可适量加入食用香精。使用均质机对豆浆进行均质化处理，使其口感更加细腻、均匀。将处理好的脱脂大豆饮料灌装到干净的容器中，注意容器的密封性和卫生性。储存时需在阴凉干燥处保存，并尽快饮用以保持最佳口感。

注意事项：确保脱脂大豆粉、水、白砂糖、调味品和食品添加剂的品质优良，无过期或变质现象。在溶解大豆粉时要充分搅拌，确保无颗粒残留。过滤时要彻底，避免杂质影响饮料口感。煮沸豆浆时要充分搅拌，以避免糊底和溢出。同时要注意控制火候，避免豆浆煮沸过度导致营养流失和口感变差。

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