灵芝豆乳怎么做？灵芝豆乳商业配方工艺，灵芝豆乳制作技巧，灵芝豆乳做法

配方：黄豆500克、灵芝粉20克、水2500毫升、味达蕾901号1克、佳多美D1克、白砂糖50克

工艺：选择优质黄豆和灵芝粉，确保无杂质、无变质。同时准备好水、白砂糖、味达蕾901号1克、佳多美D1克。将黄豆浸泡在足够的水中（约1500毫升），浸泡时间约为8-12小时，直至黄豆充分吸水膨胀。将浸泡好的黄豆与剩余的水（1000毫升）一起放入磨浆机中磨成豆浆。然后用纱布或滤网过滤掉豆渣，得到纯净的豆浆。将豆浆煮沸以杀菌和去除不良风味。在煮沸过程中加入白砂糖和味达蕾901号，调节至适当的口味。在煮沸后的豆浆中加入灵芝粉，充分搅拌均匀，使灵芝粉充分溶解在豆浆中。根据配方要求加入佳多美D，改善豆乳的稳定性和口感。使用均质机对豆乳进行均质化处理，使其口感更加细腻、均匀。将处理好的灵芝豆乳灌装到干净的容器中，注意容器的密封性和卫生性。储存时需在阴凉干燥处保存，并尽快饮用以保持最佳口感。

注意事项：确保黄豆、灵芝粉、水、白砂糖和食品添加剂的品质优良，无过期或变质现象。黄豆浸泡时间要足够，以确保充分吸水膨胀；磨浆时要充分搅拌，确保豆浆细腻无颗粒。煮沸豆浆时要充分搅拌，以避免糊底和溢出。同时要注意控制火候，避免豆浆煮沸过度导致营养流失和口感变差。灵芝粉应在豆浆煮沸后加入，并充分搅拌均匀，以确保其充分溶解在豆浆中。

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