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绞股蓝乳饮料怎么做?绞股蓝乳饮料商业配方工艺,绞股蓝乳饮料制作技巧,绞股蓝乳饮料做法 配方:绞股蓝、鲜牛奶500毫升、倍田6号2克、佳多美D1克、水1000ml 工艺:将干燥绞股蓝提取物用水浸泡,加热
2020-06-10 10:00  浏览:241

     

 绞股蓝乳饮料怎么做?绞股蓝乳饮料商业配方工艺,绞股蓝乳饮料制作技巧,绞股蓝乳饮料做法

配方:绞股蓝、鲜牛奶500毫升、倍田6号2克、佳多美D1克、水1000ml

工艺:将干燥绞股蓝提取物用水浸泡,加热提取有效成分,过滤得到绞股蓝提取液。使用鲜牛奶,直接加热至适宜温度。将绞股蓝提取液、牛奶、倍田6号以及水混合在一起,搅拌均匀。按照天喜复配食品添加剂的产品说明,将佳多美D加入混合液中,继续搅拌均匀。使用均质机对混合液进行均质化处理,使颗粒更加细腻均匀,提高饮料的品质。将混合液进行高温杀菌处理,确保食品安全和卫生。杀菌后,将饮料冷却至适宜的温度以便后续灌装和储存。将绞股蓝乳饮料灌装到干净的容器中,注意容器的密封性和卫生性。储存在阴凉干燥处,避免阳光直射和高温环境,以保持饮料的品质和延长保质期。

注意事项:确保绞股蓝提取物品质优良,无杂质和异味;牛奶新鲜、无变质。要确保各种原料混合均匀,避免出现分层或沉淀现象。要彻底进行高温杀菌处理,确保饮料的卫生和安全。定期对绞股蓝乳饮料进行品质检测和控制,确保产品质量符合标准和消费者需求。

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