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母乳化饮料怎么做?母乳化饮料商业配方工艺,母乳化饮料制作技巧,母乳化饮料做法
2020-06-10 09:57  浏览:277

 

 

母乳化饮料怎么做?母乳化饮料商业配方工艺,母乳化饮料制作技巧,母乳化饮料做法

配方:蛋白质8克、脂肪3.5克、碳水化合物8克、维生素与矿物质、水100克、佳多美D1克

工艺:按照上述具体数据准备各原料,确保品质优良、无杂质和异味,且符合食品安全标准。将蛋白质、脂肪、碳水化合物以及适量的水混合在一起,使用搅拌器搅拌均匀。根据配方要求加入适量的维生素、矿物质等营养成分,继续搅拌均匀。按照天喜复配食品添加剂的产品说明,将佳多美D加入混合液中,使用搅拌器继续搅拌均匀。使用均质机对混合液进行均质化处理,确保颗粒细腻均匀。将混合液进行高温杀菌处理(如巴氏杀菌),然后冷却至适宜温度。将处理好的母乳化饮料灌装到干净的容器中,注意容器的密封性和卫生性。储存在阴凉干燥处,避免阳光直射和高温环境。

注意事项:确保所有原料品质优良,特别是蛋白质、脂肪等关键成分需选择易于消化吸收的优质来源。根据母乳成分进行科学合理的配比,确保饮料的营养均衡且符合婴幼儿营养需求。定期对母乳化饮料进行品质检测和控制,确保产品质量符合标准和消费者需求。特别是需关注微生物指标、营养成分含量等关键指标。

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