芦笋乳饮料怎么做？芦笋乳饮料商业配方工艺，芦笋乳饮料制作技巧，芦笋乳饮料做法

配方：新鲜芦笋200克、鲜牛乳500毫升、白砂糖50克、佳多美D1克、纯净水、食用香精

工艺：将新鲜芦笋洗净，切段或榨汁。如选择榨汁，需过滤掉芦笋渣，保留芦笋汁。将鲜牛乳或复原乳加热至适宜温度（不沸腾），加入白砂糖并搅拌均匀，直至完全溶解。将处理好的芦笋段或芦笋汁缓慢倒入加热并调味后的牛乳中，同时轻轻搅拌，确保两者均匀融合。根据产品说明，将佳多美D加入混合液中，继续搅拌均匀。这些食品添加剂有助于提升饮料的稳定性、口感和质地。如需改善饮料的外观和风味，可适量加入食用香精，并搅拌均匀。如需更细腻的口感，可使用均质机对混合液进行均质化处理。将混合液进行高温杀菌处理，确保食品安全。杀菌后，将饮料冷却至适宜温度，以便灌装和储存。将冷却后的芦笋乳饮料灌装到干净的容器中。储存时，应放在冷藏室中，保持温度在适宜范围内，以延长保质期和保持口感。

注意事项：确保选用的芦笋新鲜、无病虫害，符合食品安全标准。加热牛乳时要避免沸腾，防止营养成分损失。杀菌是确保芦笋乳饮料安全的关键步骤，要严格控制杀菌温度和时间。

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