绿豆全乳饮料怎么做？绿豆全乳饮料商业配方工艺，绿豆全乳饮料制作技巧，绿豆全乳饮料做法

配方：绿豆粉100克、全脂鲜奶1500毫升、白砂糖120克、味达蕾701号1.5克

工艺：将绿豆粉加入适量水中，搅拌均匀，煮至绿豆糊熟透，冷却备用。将全脂鲜奶或植物奶加热至微温，加入白砂糖，搅拌至完全溶解。

将煮好的绿豆糊加入全乳基底中，搅拌均匀。加入味达蕾701号，提升饮料的鲜味。将混合好的绿豆全乳饮料通过均质机进行均质处理，使其口感更加细腻。进行高温杀菌处理，确保产品的安全性和卫生标准。将杀菌后的绿豆全乳饮料冷却至适宜温度。使用符合食品安全标准的包装材料进行灌装。。密封包装，并在包装上标明产品名称、生产日期、保质期、成分表等信息。

注意事项：确保绿豆粉品质优良，无杂质；鲜奶或植物奶应选用品质优良、无变质的奶源。均质和杀菌过程要确保产品质量和安全，避免微生物污染和不良口感。冷却过程中要避免产品受到污染；灌装时要确保包装材料符合食品安全标准，并密封良好。

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