甜菜汁饮料怎么做？甜菜汁饮料商业配方工艺，甜菜汁饮料制作技巧，甜菜汁饮料做法

配方：新鲜甜菜：400克、纯净水：1200毫升、倍田6号1克、味达蕾701号1克

工艺：将新鲜甜菜洗净，去皮，切成小块，以便更好地榨汁。将处理好的甜菜放入榨汁机中，加入纯净水。启动榨汁机，榨取甜菜汁。将榨好的甜菜汁倒入锅中，加热至微温（避免破坏甜菜中的营养成分）。

加入倍田6号、搅拌均匀。加入味达蕾701号，调节酸甜度至适宜。

如果追求更加细腻的口感，可以通过细筛过滤掉甜菜汁中的杂质。为了使甜菜汁更加均匀细腻，可以进行均质处理。将调味后的甜菜汁进行高温杀菌处理，以杀灭细菌，延长保质期。杀菌完成后，将甜菜汁灌装到干净的瓶子中，密封保存。

注意事项：确保甜菜新鲜、无变质现象，以保证最终产品的品质和口感。榨汁时需注意榨汁机的转速和时间，以获得理想的甜菜汁浓度和口感。同时，要确保甜菜汁中无大块杂质。杀菌处理是确保产品保质期和安全性的重要环节。需严格控制杀菌温度和时间，避免甜菜汁变质或营养成分流失。同时，灌装时需确保瓶子干净、密封良好，避免漏气。

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