南瓜汁饮料怎么做？南瓜汁饮料商业配方工艺，南瓜汁饮料制作技巧，南瓜汁饮料做法

配方：南瓜1000克、纯净水1200毫升、倍田6号1克、胡萝卜色素

工艺：将南瓜去皮去籽，切成小块，用纯净水清洗干净。将南瓜块放入锅中，加入适量的纯净水，蒸煮至熟软。蒸煮过程中可适当搅拌，确保南瓜均匀受热。将蒸煮好的南瓜及适量蒸煮水放入搅拌机中，搅拌成南瓜泥。然后根据口味需求加入适量的倍田6号进行调味。如需调节颜色，可加入少量色素。将搅拌好的南瓜泥进行过滤，去除大颗粒杂质。根据需要调整南瓜汁的浓度，可以加入适量的纯净水。对南瓜汁进行杀菌处理，确保食品安全。杀菌后将其灌装至合适的容器中，密封保存。

注意事项：选用新鲜、无腐烂、无病虫害的南瓜，确保南瓜汁的品质和口感。蒸煮南瓜时要控制好火候和时间，避免南瓜过熟或未熟透，影响南瓜汁的口感和品质。搅拌南瓜泥时要充分均匀，过滤时要确保过滤网的清洁和孔径适中，避免杂质残留。杀菌温度和时间要严格控制，确保南瓜汁的卫生安全。同时要注意杀菌设备的清洁和维护。

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