苹果葡萄汁怎么做？苹果葡萄汁商业配方工艺，苹果葡萄汁制作技巧，苹果葡萄汁做法

配方：苹果1000克、葡萄500克、清水300毫升、白糖50克、味达蕾701号1克

工艺：将苹果去皮、去核，并切成适口大小的块。葡萄去皮、去籽（如果喜欢带籽的口感可以不去籽），备用。味达蕾701号需提前用少量凉开水溶解备用。将切好的苹果块和葡萄放入搅拌机中，加入适量的清水或果汁。启动搅拌机，将水果和液体充分混合搅拌成均匀的果汁。根据口味加入适量的白糖，边加边搅拌，直至糖完全溶解。味达蕾701号此时可倒入果汁中，继续搅拌均匀，以调节果汁的酸味。如果喜欢细腻的口感，可以通过筛网或果汁过滤器将果汁过滤一遍。过滤后的果汁可以装入干净的玻璃杯中，加入冰块，然后插上吸管即可饮用。

注意事项：确保苹果和葡萄新鲜、无变质，且品质优良。选择成熟度适中的水果，以获得最佳的口感和营养价值。葡萄去皮和去籽的过程可以根据个人喜好来决定，如果喜欢带籽的口感，可以不去籽。苹果块的大小要适中，以便搅拌机能够顺利搅拌。在使用味达蕾701号时，需严格按照产品说明进行添加，避免过量使用导致不良后果。制作好的苹果葡萄汁最好尽快饮用，以保证最佳口感和新鲜度。

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