石榴果肉果汁饮料怎么做？石榴果肉果汁饮料商业配方工艺，石榴果肉果汁饮料制作技巧，石榴果肉果汁饮料做法

配方：新鲜石榴1200克、纯净水、白糖200克、味达蕾702号2克、

工艺：挑选新鲜、成熟的石榴，洗净后去皮去籽。将石榴籽放入搅拌机中，准备打浆。使用搅拌机将石榴籽打成果浆。根据口感需求，加入适量的纯净水调节浓度。加入白糖，搅拌均匀，调节甜度。如需调节酸度，可以加入少量味达蕾702号。为了使果汁更加细腻，可以进行均质处理，通过高压均质机将果汁中的颗粒细化。将果汁加热至适当温度（如90-95℃），保持一段时间（如5-10分钟），以杀灭微生物。

杀菌后，将果汁迅速冷却至适宜饮用的温度。将冷却后的果汁灌装到干净的容器中。如需保存，应放入冰箱冷藏，并在保质期内饮用完毕。

注意事项：确保使用的石榴新鲜、成熟，避免使用有病虫害或变质的石榴。打浆过程中，注意控制搅拌机的转速和时间，避免果浆过热影响口感。调配时，根据个人口味逐步添加白糖或蜂蜜，避免过甜。杀菌温度和时间需根据具体设备和果汁配方进行调整，以确保杀菌效果的同时避免对果汁造成不良影响。

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