红枣银杏茶怎么做?红枣银杏茶商业配方工艺,红枣银杏茶制作技巧,红枣银杏茶做法
配方:红枣500克、银杏200克、纯净水、冰糖、倍田6号1克
工艺:挑选新鲜、无病虫害的红枣和银杏。红枣去核,银杏去壳去芯,洗净备用。将红枣和银杏放入锅中,加入足够的纯净水,水量需没过原料。用中火煮沸后,转小火煮约30分钟,使红枣和银杏的香气和营养成分充分释放。根据个人口味,加入适量的冰糖、倍田6号,搅拌均匀,继续煮5分钟,使甜味充分溶解。熄火后,让红枣银杏茶自然冷却至适宜饮用的温度。使用过滤器或纱布,将茶液过滤掉红枣和银杏的渣滓,得到清澈的茶液。将过滤后的茶液装入干净的玻璃瓶中。
密封瓶盖,放入冰箱冷藏保存,可保存数天至一周。
注意事项:确保使用的红枣和银杏新鲜、无病虫害,避免使用变质或受污染的原料。煮制时间需适中,过长可能导致茶液过于浓稠,影响口感;过短则可能无法充分释放原料的香气和营养成分。根据个人口味逐步添加冰糖或蜂蜜,避免过甜。也可根据个人喜好选择不加糖。
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