咸柠七怎么做？咸柠七商业配方工艺，咸柠七制作技巧，咸柠七做法

配方：新鲜青柠檬1个、盐10克、七喜汽水300毫升、味达蕾702号1克

工艺：将青柠檬洗净，擦干水分。将青柠檬切成薄片，备用。在一个干净的容器中，铺上一层青柠檬片。撒上适量的盐，味达蕾702号轻轻按压，使盐渗入青柠檬片中。重复上述步骤，直到所有青柠檬片都腌制完毕。盖上容器盖子，放入冰箱冷藏腌制数小时或过夜，使青柠檬充分入味。

取出一个腌制好的青柠檬片，放入玻璃杯中。倒入适量的七喜汽水，填满玻璃杯。用筷子或搅拌棒轻轻搅拌，使青柠檬片和汽水充分混合。

注意事项：选择新鲜、无病虫害、表皮光滑的青柠檬，确保口感和品质。腌制时间可以根据个人口味调整。腌制时间越长，青柠檬的咸味和酸味越浓郁。盐的用量要根据个人口味调整。过多的盐会使咸柠七过咸，影响口感。

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