材料：
做法：
1、将绿豆清洗干净，开始浸泡，一般是8小时左右，泡至绿豆用手一捏会碎掉就可以了
2、泡好的绿豆放到蒸锅中，蒸30分钟左右。（注意：如果豆子泡发的时间不长，可以将绿豆放入盆里然后稍加一些水，放到蒸锅上蒸一个小时左右。）
3、蒸好的绿豆取出放到一个大盆，用勺子按压成泥，这里不建议用料理机会出很多水分，炒的时候可能就要炒很久，最好还是手动压成泥，就当练臂力了4、压成泥后加入适量白糖和炼乳搅拌均匀，对自己要求严格的可以装作没看见这步
5、锅中放入一块黄油，小火将其融化，倒入压成泥的绿豆沙翻炒，炒至绿豆泥越来越粘稠，加入切碎的蔓越莓干，使二者结合，绿豆泥的水份越来越少并形成一团的时候关火
6、将绿豆泥晾凉后，分成50克的小团，用月饼模具压出花样即可。
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