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配方：高筋面粉500克，酵母粉6克，水210克，细砂糖60克，盐5克，牛奶80克，白米饭80克，鸡蛋30克，奶粉30克，黄油40克，芝士味沙拉酱4大勺，小葱4大勺，肉松2大勺，佳多美Q5克，咸蛋黄肉松馅2大勺。

工艺：提前准备好所需原料，大米饭中加入牛奶和100克的水，打成米浆，除去黄油，将所有食材倒入厨师机搅拌缸中，开二档搅拌15分钟后出粗膜，然后加入黄油，继续搅拌5分钟，呈手套膜状态，将面团滚圆，放入大的容器当中，盖保鲜膜室温发酵，当面团涨至原来的2.5倍大小之后，用手指插入，形成不回缩不反弹的孔洞，代表发酵完成，将面团平均分成4等份，盖保鲜膜室温松弛15分钟，取一个面团，擀成长方形，抹少许的沙拉酱，撒上肉松和小葱，自上至下卷起，收口处捏紧，面团从中间切开，顶部不要切断，左右交叉卷起，最后将底部捏紧，将面团的收口处放在吐司盒的底部，顶部露出好看的花纹进行最后的发酵，当面团涨至吐司盒的7-8分满的时候，烤箱预热，送入烤箱175度烘焙38分钟。

注意事项：大米需要用粉碎机打成米浆，一般首次发酵，面团会涨至2-2.5倍大小，用手指插入面团，会形成一个不回缩，不反弹的小孔，这种状态代表发酵的刚刚好。分割面团之后，进行松弛后的面团才会方便擀成薄片，方便整形，烘焙时间和温度都需要进行适当调整，调整到最适合自己烤箱的烘焙温度。

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