文件类型：PDF文档
文件大小：457.59K
 

标准类别	国家标准	发布日期	2018-06-21
标准状态		实施日期	2019-06-21
颁发部门	国家市场监督管理总局,国家卫生健康委员会	废止日期	暂无
勺尖网免责声明	本标准在网上采集，仅供参考，不具法律效力，也不承担失误法律责任！

GB 31646-2018 食品安全国家标准  速冻食品生产和经营卫生规范
本标准规定了速冻食品原料采购、加工、包裝、贮存、运输和销售等环节的场所、设施与设备、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于速冻食品，不适用于冷冻饮品。 
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚》（GB 1886.297-2018）等27项食品安全国家标准的公告(2018年 第5号)