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QB/T 2846-2007 食品添加剂 5’-鸟苷酸二钠
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标准类别 国家标准 发布日期 2007-05-29
标准状态 实施日期 2007-12-01
颁发部门 国家发展和改革委员会 废止日期 暂无
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标准介绍
QB/T 2846-2007 食品添加剂 5’-鸟苷酸二钠
本标准代替QB/T 3799-1999
本标准规定了5’-鸟苷酸二钠的要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以淀粉、糖质为原料,经发酵法或酶解法制得的5’-鸟苷酸二钠的生产、检验与销售。
 
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