食品添加剂标准
GB 26401-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 花生四烯酸油脂(发酵法)
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标准类别 国家标准 发布日期 2011-03-15
标准状态    实施日期 2011-05-15
颁发部门 卫生部 废止日期 暂无
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标准介绍
GB 26401-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 花生四烯酸油脂(发酵法)
本标准适用于利用高山被孢霉(Mortierlla alpina)菌种,经生物发酵制得的花生四烯酸(ARA)油脂。
本标准2011年5月15日实施。
 
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