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标准类别	国家标准	发布日期	2013-11-29
标准状态		实施日期	2014-06-01
颁发部门	国家卫生和计划生育委员会	废止日期	暂无
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GB 29933-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 氧化羟丙基淀粉
本标准适用于以食用淀粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与氧化剂和醚化剂发生反应制得的食品添加剂氧化羟丙基淀粉，以及结合酶处理酸处理碱处理和预糊化处理中一种或多处理方法加工后的食品添加剂氧化羟丙基淀粉。