标准类别	地方标准	发布日期	2012-12-24
标准状态		实施日期	2013-01-24
颁发部门	安徽省质量技术监督局	废止日期	暂无
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DB34/T 1765-2012 动物油脂中胆固醇含量的测定 液相色谱串联质谱法
本标准规定了动植物油脂中胆固醇含量的液相色谱串联质谱（LC-MS/MS）测定方法。
本标准适用于动植物油脂中胆固醇含量的测定。
本标准的方法检出限为 0.25 mg/kg。