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| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2003-08-11 |
| 标准状态 |  |
实施日期 | 2004-01-01 |
| 颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 暂无 |
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标准介绍
GB/T 5009.41-2003 食醋卫生标准的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of vinegar
代替GB/T 5009.41-1996 食醋卫生标准的分析方法 （已作废）
本标准规定了食醋各项卫生指标的分析方法。
本标准适用于食醋各项卫生指标的分析。
本标准4.2 游离矿酸于2017年3月1日被GB 5009.233-2016 食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
GB/T 5009.41-2003 食醋卫生标准的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of vinegar
代替GB/T 5009.41-1996 食醋卫生标准的分析方法 （已作废）
本标准规定了食醋各项卫生指标的分析方法。
本标准适用于食醋各项卫生指标的分析。
本标准4.2 游离矿酸于2017年3月1日被GB 5009.233-2016 食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
鲁公网安备 37083202370913号