地方标准
DBS65/ 004-2012 食品安全地方标准 苦荞醋
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标准类别 地方标准 发布日期 2012-07-01
标准状态 实施日期 2013-01-01
颁发部门 新疆维吾尔自治区卫生厅 废止日期 2015-08-13
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标准介绍
DBS65/ 004-2012 食品安全地方标准 苦荞醋
本标准规定了苦荞醋的技术要求、食品添加剂、试验方法、检验规则,标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以高粱、玉米、苦荞(10%~15%)为主要原料,经固态发酵法制成的调味用苦荞食醋。
废止依据:关于废止龙须酥糖等5项食品安全地方标准的通告
 
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