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| 标准类别 | 轻工标准 | 发布日期 | 2017-07-07 |
| 标准状态 |  |
实施日期 | 2018-01-01 |
| 颁发部门 | 工业和信息化部 | 废止日期 | 暂无 |
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标准介绍
QB/T 5163-2017 食醋中乙酸的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法 气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱法
本标准规定了应用气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱仪测定醋中乙酸稳定碳同位素比值（13C/12C）的方法。
本标准适用于食醋和冰醋酸中乙酸稳定碳同位素比值(13C/12C)的测定。
相关公告：工业和信息化部批准发布《食品用乳酸菌鉴定技术指南》等238项行业标准的公告 2017年第32号QB/T 5163-2017 食醋中乙酸的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法 气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱法
本标准规定了应用气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱仪测定醋中乙酸稳定碳同位素比值（13C/12C）的方法。
本标准适用于食醋和冰醋酸中乙酸稳定碳同位素比值(13C/12C)的测定。
鲁公网安备 37083202370913号