标准类别	国家标准	发布日期	2009-04-08
标准状态		实施日期	2009-05-01
颁发部门	国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会	废止日期	暂无
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GB/T 9695.9-2009 肉与肉制品 聚磷酸盐测定
本标准代替GB/T 9695.9-1988 肉与肉制品 聚磷酸盐测定 （已作废）
本部分规定了肉与肉制品中聚磷酸盐的测定方法。
本部分适用于肉与肉制品中添加的聚磷酸盐的测定。