标准类别	国家标准	发布日期	2009-04-27
标准状态		实施日期	2009-10-01
颁发部门	国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会	废止日期	暂无
勺尖网免责声明	本标准在网上采集，仅供参考，不具法律效力，也不承担失误法律责任！

GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语
本标准代替GB/T 19480-2004 肉与肉制品常用术语 （已作废）
本标准适用于肉与肉制品的加工、贸易和管理。