食品用香精香料
四氢芳樟醇
2019-07-09 15:37  浏览:275
四氢芳樟醇
 
四氢芳樟醇是一种化学品,英文名是3,7-Dimethyl-3-octanol;Tetrahydrolinalool。
概况
中文名称: 四氢芳樟醇;3,7-二甲基-3-辛醇
英文名称:3,7-Dimethyl-3-octanol;Tetrahydrolinalool
分子式: C10H22O
分子量:158.28
CAS号:78-69-3
理化指标
外观:无色液体。
溶解性:不溶于水,溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
密度:0.824-0.828。
沸点:197~198.5℃(101.3kPa)。
折射率:1.432~1.436。
闪点:76°C。
香气:具有甜的紫罗兰和铃兰花香,味苦。香气比芳樟醇更令人愉快。
存在与制备
制备:可由芳樟醇经氢化而得。
存在:未见有存在自然界的报导。
用途
可用于日化香精和食用香精。是四氢铃兰醇(tetrahydromuguol)的组成部分。
免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请通知我及时删除。  
天然食材与勺尖的触碰造就了美食!
勺尖网官方正品,售后服务有保障!
广告
相关信息
查看更多相关信息>>>
发表评论
0评

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号