食品用香精香料
己酸香叶酯
2019-07-09 14:40  浏览:272
己酸香叶酯
 
己酸香叶酯(10032-02-7)的性状: 无色液体。呈玫瑰、香叶、菠萝和香蕉似香气。沸点240℃。 天然品存在于金柑皮油、西番莲果(紫色的)和木瓜等中。
中文名
己酸香叶酯
英文名
Hexanoicacid,(2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-ylester
化学式
C16H28O2
分子量
252.3923
CAS登录号
10032-02-7
InChI编码
1S\/C16H28O2\/c1-5-6-7-11-16(17)18-13-12-15(4)10-8-9-14(2)3\/h9,12H,5-8,10-11,13H2,1-4H3\/b15-12+
 
其他名称
HEXANOICACID,(2E)-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIENYLESTER(9CI);
HEXANOICACID,3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIENYLESTER,(E)-(8CI);
2,6-OCTADIEN-1-OL,3,7-DIMETHYL-,HEXANOATE,(E)-(8CI);
GERANIOLCAPROATE;
GERANIOLHEXANOATE;
GERANYLCAPROATE;
GERANYLHEXANOATE;
产品应用
己酸香叶酯(10032-02-7)的用途:食品用香料。
生产方法及其他
己酸香叶酯(10032-02-7)的限量:1.FEMA(mg/kg):无醇饮料1.3;冷饮0.90;糖果3.2;焙烤制品2.0。2.FDA,§172.515:适量为限。 
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