二丙基三硫醚的英文名称为Trisulfide, dipropyl，CAS号码为6028-61-1，分子式为C6H14S3，分子量为182.37，属于医药中间体。该药品无色至淡黄色易流动液体，呈强烈扩散性大蒜似气味，几乎不溶于水，溶于乙醇和油类。天然品存在于洋葱、大葱、炒洋葱和炒花生等中，可以作为食品用香料。