食品用香精香料
柠檬酸三乙酯
2019-07-08 10:03  浏览:322
柠檬酸三乙酯
 
柠檬酸三乙酯(triethyl citrate)分子式为C12H20O7,主要用做胶黏剂和密封剂的增塑剂。其溶解能力强与许多树脂有良好的相容性,用它增塑的制品有良好的耐油性、耐光性和抗霉性。
中文名
柠檬酸三乙酯
外文名
triethyl citrate
别    名
2-羟基-1,2,3-丙烷三羧酸三乙酯
CAS No
77-93-0
分子式
C12H20O7
分子量
276.32
基本信息
中文别名 2-羟基-1,2,3-丙烷三羧酸三乙酯;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三乙酯;枸橼酸三乙酯;柠檬酸三乙酯(TEC);三乙基柠檬酸
英文别名 CITRIC ACID TRIETHYL ESTER; ETHYL CITRATE; FEMA 3083; TRIETHYL 2-HYDROXY-1,2,3-PROPANE-TRICARBOXYLATE; TRIETHYL CITRATE; 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, triethyl ester; 1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,triethylester; 2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-triethylester; 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid, triethyl ester; 2-hydroxy-propane-1,2,3-tricarboxylicacidtriethylester; Citroflex 2; citroflex2; Crodamol TC; Ethyl citrate, citric acid triethyl ester; Hydagen C.A.T; nsc8907; TEC; triaethylcitrat; Triethylester kyseliny citronove; triethylesterkyselinycitronove
EINECS号:201-070-7
分子式:C12H20O7
分子量:276.28
性状:无色透明液体。稍有气味。
密度:1.177g/cm3
熔点:-46℃
沸点:294°C at 760 mmHg
闪点:95.4°C
蒸汽压:0.000175mmHg at 25°C
凝固点:-55℃
折射率:1.4455
溶解性:在水中溶解度6.5g/100cm3(25℃)。溶于大多数有机溶剂,难溶于油类。与大多数纤维素、聚氯乙烯、聚醋酸乙烯树脂及氯化橡胶等有良好的相容性。
产品用途:主要用作纤维素类、乙烯基类等热塑性树脂的增塑剂,也用于涂料工业,还可作浆果型食用香精。
安全术语
S24/25Avoid contact with skin and eyes.
避免与皮肤和眼睛接触。
危险性
危险性类别:低毒类物质
侵入途径:可经消化道、呼吸道和皮肤等途径吸收。
环境危害: 对环境可能有危害。
燃爆危险: 本品不易燃。
急救措施
皮肤接触: 脱去污染的衣着,用流动清水冲洗。
眼睛接触: 提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入: 脱离现场至空气新鲜处。
食入: 饮足量温水,催吐。就医。
消防措施
危险特性: 遇明火、高热可燃。与氧化剂可发生反应。遇高热、明火或与氧化剂接触, 有引起燃烧的危险。若遇高热,容器内压增大,有开裂和爆炸的危险。
有害燃烧产物:一氧化碳、二氧化碳。
灭火方法: 尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却,直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音,必须马上撤离。灭火剂:雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。不宜用水。
应急处理
应急处理: 迅速撤离泄漏污染区人员至安全区,并进行隔离,严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给式呼吸器,穿一般作业工作服。不要直接接触泄漏物。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏:用砂土、蛭石或其它惰性材料吸收。大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容。用泵转移至槽车或专用收集器内,回收或运至废物处理场所处置。
接触控制
职业接触限值
中国MAC(mg/m3): 未制定标准
前苏联MAC(mg/m3): 未制定标准
TLVTN: 未制定标准
TLVWN: 未制定标准
监测方法:
工程控制: 生产过程密闭化。保证良好的自燃通风。
呼吸系统防护: 空气中浓度较高时,应该佩戴过滤式防毒面具(半面罩)。紧急事态抢救或逃生时,建议佩戴空气呼吸器。
眼睛防护: 戴化学安全防护眼镜。
身体防护: 穿透气型防毒服。
手防护: 戴乳胶手套。
其他防护: 工作完毕,淋浴更衣。保持良好的卫生习惯。
理化特性
主要成分:
外观与性状: 无色油状液体,有果香,味苦。
pH:
熔点(℃): -55
沸点(℃): 294
相对密度(水=1): 1.1369(20℃)
凝固点:-50℃
折射率:1.440
黏度(25℃)35.2mPa·s
特性:耐油性、耐光性、耐霉菌性良好。可燃
应用:用作胶黏剂和密封剂的增塑剂,可代替邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯等。
相对蒸气密度(空气=1): 无资料
饱和蒸气压(kPa): 0.133(107℃)
燃烧热(kJ/mol): 无资料
临界温度(℃): 无资料
临界压力(MPa): 无资料
辛醇/水分配系数的对数值: 无资料
闪点(℃): 150.6
引燃温度(℃): 无资料
爆炸上限%(V/V): 无资料
爆炸下限%(V/V): 无资料
溶解性: 微溶于水,可混溶于乙醇、乙醚,溶于酯。
主要用途: 用于制药物辅料以及胶囊增塑剂。(蚌埠丰原医药科技)
其它理化性质: 1.4420
稳定性
稳定性:
禁配物:强氧化剂。
避免接触的条件:
聚合危害:
分解产物:
废弃处置
废弃物性质:
废弃处置方法: 建议用焚烧法处置。在能利用的地方重复使用容器或在规定场所掩埋。
废弃注意事项:
运输信息
危险货物编号: 无资料
UN编号: 无资料
包装标志:
包装类别:
包装方法: 无资料。
运输注意事项: 运输前应先检查包装容器是否完整、密封,运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂等混装混运。船运时,应与机舱、电源、火源等部位隔离。公路运输时要按规定路线行驶。
法规信息
法规信息 化学危险物品安全管理条例(1987年2月17日国务院发布),化学危险物品安全管理条例实施细则(化劳发[1992] 677号),工作场所安全使用化学品规定([1996]劳部发423号)等法规,针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定。
储运特性
【操作注意事项】生产过程密闭化。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴过滤式防毒面具(半面罩),戴化学安全防护眼镜,穿透气型防毒服,戴乳胶手套。远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。在清除液体和蒸气前不能进行焊接、切割等作业。避免产生烟雾。避免与氧化剂接触。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
【储存注意事项】储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 
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