食品用香精香料
乙酸龙脑酯
2019-07-07 14:23  浏览:259
乙酸龙脑酯
 
乙酸龙脑酯是一种化学物质,分子式是C12H20O2 。
中文名
乙酸龙脑酯
外文名
bornyl acetate 
分子式
C12H20O2 
分子量
196.29
概况
 
中文名:乙酸龙脑酯,乙酸冰片酯。
CAS:76-49-3;5655-61-8 。
FEMA:2159 。
理化指标
外观:无色至淡黄色液体或者白色结晶固体。
香气:有清凉的松木香气,并有樟脑似的气息。
溶解性:微溶于水,溶于乙醇。
含量
折光率(20℃)
相对密度(25/25℃)
酸值
沸点
熔点
闪点
≥98%
1.462-1.466
0.981-0.985
≤1.0
226℃
29℃
83℃
用途
用于日化香精的配制。
存在与制备
存在
天然存在于冷杉油以及一些松科植物精油中,通常以左旋体存在。
制备
可自精油中单离获得,也可用醋酸酐将左旋龙脑进行乙酰化制成。 
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