新食品原料
牛奶碱性蛋白
2019-07-06 09:48  浏览:465
牛奶碱性蛋白

牛奶碱性蛋白,是一种新资源食品,以鲜牛乳为原料,经脱脂、过滤、浓缩、去除酪蛋白等酸性蛋白、阳离子层析、冷冻干燥等工艺制成。
中文名:牛奶碱性蛋白
外文名: MilkBasicProtein
  来源:鲜牛乳
食用量  : ≤200毫克/天
牛奶碱性蛋白 
       拉丁名称: MilkBasicProtein
基本信息 来源:鲜牛乳
生产工艺简述 以鲜牛乳为原料,经脱脂、过滤、浓缩、去除酪蛋白等酸性蛋白、阳离子层析、冷冻干燥等工艺制成。
食用量 ≤200毫克/天
其他需要说明的情况 使用范围不包括婴幼儿食品

牛奶碱性蛋白

批准日期 2009-12-22
质量要求
性状:深褐色或乳黄色粉末
蛋白质含量:≥90%
牛奶碱性蛋白含量:≥70%
碳水化合物:≤5%
水分:≤5%
灰分:≤5% 

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