中文名称 ：共轭亚油酸甘油酯 
英文名称 ：Conjugated Linoleic Acid Glycerides

主要成分：共轭亚油酸甘油三酯 来源：红花籽油 主要成分的结构式：  （其中R是共轭亚油酸C18:2 9c,11t或10t,12c异构体，c顺式结构，t反式结构)

以食品级的红花籽油为原料，通过共轭化反应将其中的亚油酸转化成共轭亚油酸。然后以食品级脂肪酶为催化剂，将共轭亚油酸脂肪酸与甘油进行酯化，生成共轭亚油酸甘油酯。