食品用香精香料
花椒提取物
2019-07-05 16:51  浏览:409
花椒提取物

花椒提取物高大灌木或小乔木。小叶5~11,卵形,椭圆形至广卵圆形,长1.5~7cm,宽0.8~3cm,边缘有细圆锯齿,齿缝处有粗大透明腺点;叶轴具狭翅,下面生有向上升的小皮刺。
中文学名
花椒提取物
拉丁学名
Bunge  Pricklyash  Peel.
别    称
川椒、红椒、蜀椒、大红袍。
植物界
被子植物门
芸香科
花椒提取物
来 源
为芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的果皮。
【植物形态】: 高大灌木或小乔木。小叶5~11,卵形,椭圆形至广卵圆形,长1.5~7cm,宽0.8~3cm,边缘有细圆锯齿,齿缝处有粗大透明腺点;叶轴具狭翅,下面生有向上升的小皮刺。花序顶生;花被片4~8;雄花雄蕊5~7;雌花心皮4~6。果成熟时红色至紫红色,密生疣状突起的油点。花期3~5月,果期7~10月。
生 长 地
生于山坡灌木丛中或向阳地、路旁。主产四川、陕西、河北。
【采 制】: 秋季采收成熟果实,晒干,除去种子及杂质。
【化学成分】: 含柠檬烯(limonene)、枯醇(cumicalcohol)、龙牛儿醇(geraniol)、植物甾醇、不饱和有机酸。
【性 味】: 性温,味辛。 温中止痛,杀虫止痒。用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、虫积腹痛、蛔虫症;外治湿疹瘙痒。
【鉴别】取本品粉末2g,加10ml,充分振摇,浸渍过夜,滤过,滤液挥至约1ml,作为供试品溶液。另取花椒对照药材2g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以正已烷-乙酸乙酯(4:1)为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同的红色荧光主斑点。
免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请通知我及时删除。 

天然食材与勺尖的触碰造就了美食!
勺尖网官方正品,售后服务有保障!
广告
相关信息
查看更多相关信息>>>
发表评论
0评

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号