食品用香精香料
香根油
2019-07-05 10:45  浏览:325
香根油

香根油又称岩兰草油,由禾本科植物香根(Vetiveria zizanioides stapf.)的干、根经水蒸气蒸馏得到。
中文名
香根油
外文名
Vetivert oil
英文别称
Vetivert oil; Vetiver oil
别    称
岩兰草油
基本信息
中文名称 香根油(同称:岩兰油;;岩兰草油;岩兰草(VETIVERIA ZIZANOIDES)根油)
英文名称 Vetivert oil
英文别名 Vetivert oil; Vetiver oil 
CAS NO. 8016-96-4
为棕色至红棕色黏稠液体。具浓郁、持久的木香和土壤香气。主成分为岩兰草醇(vetiverol)、岩兰草酮、岩兰草烯等。主产于海地、印尼、留尼旺岛等地。广泛用于日用香精。从岩兰草醇制备的乙酸岩兰草酯和从全油制得的乙酰化香根油用于高档日用香精。
生产方法
以原产于马来西亚、斯里兰卡、印度、印度尼西亚:引种于我国台湾广东、浙江和福建等地的禾本科多年生草本植物岩兰草的香根为原料,经加压串联水蒸气蒸馏而得,得油率4%左右。
将岩兰草的根用水洗净晾干,切成2cm长细段,以60kg/m的量装入蒸馏锅,加压串联蒸馏18h。第一锅直接蒸汽蒸馏,压力为350~400kPa,第二锅直接蒸汽压力为300~350kPa。蒸馏速度为馏出液量2.0~2.5L/(min·m)。馏出液经冷却后分离得精油,馏出水经多级沉降法尚可回收少量精油。
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