鲜花摘下后用水蒸气蒸馏。

外观：无色至浅黄色液体。

比重：0.8689-0.8765。

折光率：1.4650-1.4695。

旋光：+4°---+5°。

香气：接近苦橙花油，有清鲜花香。

主要成分：甲位蒎烯、芳樟醇、乙酸芳樟酯、松油醇、乙酸松油酯、乙酸香叶酯、橙花醇、乙酸橙花酯、金合欢醇、MA、甲酸甲酯和吲哚等。

主要用于调配香水等日用香精，也可以用于食用香精。